Печень это самый массивный внутренний орган в организме человека. Это тот орган, который участвует более чем в 500 биохимических реакциях, поддерживает иммунный ответ организма на необходимом уровне, без нее был бы невозможен процесс пищеварения и синтез энергии и живых клеток. Печень принимает самое важное участие в жировом, углеводном и белковом обменах веществ, нейтрализует и выводит токсины из организма.